Juletræet er på plads i orangeriet, og Ernst er gået i gang med at lave juletræspynt. Han tilbereder stegte sild, skinke og kål til julemiddagen. Ernst viser også, hvordan man kan dekorere julegaverne, og så er han ellers klar til den store julefest.

Tag med Ernst Kirchsteiger til Gustavsviks herregård lidt uden for Kristinehamn i Värmland, hvor der bliver pyntet op til jul, lavet julemad og tænkt i julegaver. Ernst er kreativ og finder nogle gamle dåser, som han får tryllet om til engle, og han får også en gammel gren til at ligne et lille juletræ. Julemaden er så traditionel, som den kan være i Sverige, nemlig skinke og sild, og Ernst får også tid til at holde en udendørs gløgg-fest

Ernst er ved at gøre klar til jul på Gustavsviks herregård lidt uden for Kristinehamn i Värmland. Han har travlt med at få produceret en masse julepynt, julemad og konfekt, men selvfølgelig bliver der også tid til en lille udflugt, denne gang til Lannavaara i Lapland.

Ernst er i fuld gang med at gøre klar til jul på Gustavsviks herregård lidt uden for Kristinehamn i Värmland. Julebordet skal dækkes med sylte, skinke og masser af julemad. Det skal selvfølgelig også pyntes med gran og en lyskrans. Glædelig jul fra det svenske.

Lad dig inspirere af Ernsts kreative juleidéer, når han dækker op til den søde højtid, kreere julestjerner, nisser samt smarte julepuder og et vintermaleri.

Ernst gør klar til luciaaften med hjemmebagte ingefærbrød, kandiserede valnødder og syltede sild, inden han også tager hul på den hjemmelavede julepynt.

Julen nærmer sig med hastige skridt, og Ernest er næsten klar. I køkkenet lufter der af julemad, og Ernst giver sine julegaver de sidste, personlige detaljer.

Ernst gør julebordet klar: Der er sild med nye smage! Vi skal se, hvordan man laver julepynt af flagesalt, og så bager Ernst vafler, der er perfekte til gløgg.

Ernst får besøg af Lotta Engberg, og så skal der laves karameller. Ernst bygger også et smukt honningkagehus og skaber sine egne dekorationer til juletræet.

Så er der julefest på gården! Ernst laver en fin lysekrone af gran til at hænge over spisebordet,. Og i køkkenet er juleskinken skiftet ud med juleporcetta.

Ernst tilbereder en ny variant af den klassiske ret, Janssons fristelser, og han julepynter hjemmet, så det står klart til den magiske højtid.

Juleslik hører til højtiden, og Ernst byder på mange smage og former. For de knap så sukkertrængende serveres der indretningstips til hjemmet.

Ernst rejser tilbage i tiden og henter inspiration fra den gamle, svenske jul og laver blandt andet en fin og hyggelig stearinlysekrone.

Endelig er julen kommet, og i køkkenet laver Ernst kødboller. Spisebordet dækkes på en stemningsfuld måde, og prikken over bordet er en hjemmelavet lysekrone.

Julen banker på, og Ernst står klar med nybagt brød og en opskrift på hjemmelavet marcipan. Han laver også julepynt af granris og sin egen adventstage.