Tag med Ernst Kirchsteiger til Gustavsviks herregård lidt uden for Kristinehamn i Värmland, hvor der bliver pyntet op til jul, lavet julemad og tænkt i julegaver. Ernst er kreativ og finder nogle gamle dåser, som han får tryllet om til engle, og han får også en gammel gren til at ligne et lille juletræ. Julemaden er så traditionel, som den kan være i Sverige, nemlig skinke og sild, og Ernst får også tid til at holde en udendørs gløgg-fest.