Hotel Dagmar

Det er blevet tid til at tage afsked med en højt skattet medarbejder på Hotel Dagmar. På en dag, hvor tingene på mystisk vis bliver væk på Danmarks ældste hotel.

Claus vælter rundt i 'gammelt lort'. Samtidig spreder vandskaderne sig i de fredede bygninger. Og så bliver Tina udfordret af kommunens plantegninger.

Tonen er hård men kærlig i køkkenet. Men der bliver stille, da Emma tager sin afsked. Og så er der sket noget stort på Færøerne.

Julen nærmer sig på det gamle hotel. Har nisserne været på spil? Kan Allan sætte en julestjerne? Og når alt at blive klar, før julemanden vågner på værelse 218?

Tina får endelig overtalt Allan til at bruge lidt penge, når hun tager ham med på messe - men finder hurtigt ud af, at han har helt andre prioriteter.

Det er blevet tid til den store menusmagning. Og det kan godt tage tid - især når tjenereleven Malthe, ifølge Allan, ikke har styr på vinene.

Hotel Dagmar er taget på messe, hvor Malthe og Allan skal holde et stort anlagt oplæg for nye unge i branchen. Det går dog slet ikke, som Allan havde forventet.

Tina prøver at lokke vitaminer i Allan, men det er ikke let, når mandariner er uden for sæson og melon er 'jams'. Og så har Allan fået en ny fiks idé.

Allans idé om en picnickurv til gæsterne tager form. Men på mystisk vis forsvinder Marias marcipanbrød. Kommer det mon igen til at handle om Allans slankekur?

Claus og Maria holder øje med årets høst, mens Allan går på jagt efter mere personale - men bliver ikke populær, da det sker inden for husets vægge.

Tina er træt af sprogbruget på hotellet, og det får Allan at føle. Og så er 'Den årlige Vinfestival' i Ribe endelig i gang - men det er ikke uden udfordringer.