Lene Beier er inviteret til gallamiddag på Kragerup Gods, hvor godsejere fra nær og fjern skal spise en helt særlig middag. Menuen er nemlig genskabt efter gamle 'middagsbøger', som har ligget gemt i kælderen under godset i over 100 år. Ideen er, at Regitze, der skal overtage godset, skal lære noget om de gamle traditioner og samtidig møde gæsterne. Og de er ikke hvem som helst, men efterkommere af de gæster, der kom til selskaberne for flere generationer siden. Det er Regitzes mor, Birgitte, der har fået ideen, og imens de dækker op, fortæller de, hvordan de ved hårdt arbejde og økonomisk sats, har forvandlet Kragerup til et firestjernet hotel og et stort effektivt landbrug med 70 ansatte.