Ernst gør klar til luciaaften med hjemmebagte ingefærbrød, kandiserede valnødder og syltede sild, inden han også tager hul på den hjemmelavede julepynt.

Julen nærmer sig med hastige skridt, og Ernest er næsten klar. I køkkenet lufter der af julemad, og Ernst giver sine julegaver de sidste, personlige detaljer.

Ernst gør julebordet klar: Der er sild med nye smage! Vi skal se, hvordan man laver julepynt af flagesalt, og så bager Ernst vafler, der er perfekte til gløgg.

Ernst får besøg af Lotta Engberg, og så skal der laves karameller. Ernst bygger også et smukt honningkagehus og skaber sine egne dekorationer til juletræet.

Så er der julefest på gården! Ernst laver en fin lysekrone af gran til at hænge over spisebordet,. Og i køkkenet er juleskinken skiftet ud med juleporcetta.

Julen er kommet til Nyckelby, og Ernst har travlt med at sprede julestemning. Han kreerer smukke kranse, pakker gaver ind og byder på hjemmelavet gløgg.

Entréen får en storslået juledekoration, når Ernst laver en dørmåtte af birkebark. Han besøger også en træskærer, og i køkkenet står den på sild og frikadeller.

Juletræet skal pyntes, og Ernst viser, hvordan man laver sin egen pynt. Husets havelåge får en makeover, og i køkkenet venter laks, karameller og ostekage.

Der fejres jul på gården, og Ernst sørger for den ultimative julestemning. Spisebordet er smukt pyntet, og i køkkenet dufter der dejligt, når Ernst laver mad.