Der rulles, æltes og laves spændende fyld denne gang, hvor amatørbagerne skal lave brød i alle mulige afskygninger. Og der bliver virkelig tænkt kreativt.

Man skal ikke græde over spildt mælk. Og det forsøger amatørbagerne at undgå denne gang, hvor kravet er, at deres dej skal indeholde et mælkeprodukt.

Denne gang er temaet 'de brølende tyvere' - et historisk årti, hvor der virkelig var fart på alt indenfor kultur, musik og videnskab. Så det skal amatørbagerne forsøge at få med i deres værker - klar, parat, bag.

Deltagerne skal denne gang kreere et værk, der vil kunne være den perfekte finale for ethvert måltid. Så der bygges op i højden og piskes til den store medalje.

Deltagerne skal denne gang lade sig inspirere af de utallige festivaller, der finder sted verden over og lade det indgå i deres værk.

Deltagerne skal denne gang lave en krydret udgave af en fransk klassiker. Og derefter skal de lave en marokkansk specialitet med mange lag.

Nu spidser konkurrencen til i teltet, så deltagerne får brug for alle deres evner. Der skal blandt andet bygges et croquembouche, der er et tårn af vandbakkelser.

I finalen skal der både dystes i chokoladekager, souffléer og skabes en optisk illusion,der kun består af kage, brød og småkager.