Det er sidste mingle, og både Mai og Emma skal finde ud af, hvilke to mænd de vil bruge den sidste tid sammen med, inden kærlighedseventyret i Mexico slutter.

Det er bestemt ikke nemt for kvinderne at skulle fravælge en af de mænd, de stadig dater, og især Mai bliver tydeligt påvirket af det valg, hun står over for.

To drømmedates står for døren. Emmas date er ikke meget for at sende hende videre til rivalen efter den søde musik, mens Mais date går i den rigtige retning.

Der kommer luft under vingerne på Mais drømmedate, der slutter med et julemirakel, mens Emma og hendes date kommer i nærkontakt med den mexicanske fauna.

Alt er på spil, når den sidste rose skal foræres væk. Hvem tager hjem til Danmark hånd i hånd? Og hvem må rejse hjem uden en rose - og med et knust hjerte?

Petra Nagel har inviteret Emma og Mai og en gruppe nøje udvalgte mænd på en sandhedsfrokost hjemme i Danmark, for hvad skete der egentlig efter den sidste rose?

Den røde løber er rullet ud, og de 16 mænd ankommer og imponerer Sofie og Mie. Og det kan betale sig at gøre sig bemærket, for allerede nu er der roser i spil.

Eventyret starter for begge kvinder med singledates. Sofie hopper i sadlen og skipper smalltalken, mens Mie tager sin date med ud i de sicilianske vinmarker.

Albuerne er spidse til den første mingle, men ikke alle når at få taletid inden roseceremonien, hvor drømmen om den store forelskelse brister for mindst én.