Bodil Jørgensen indfører formiddagshvidvin på kokkeskolen og øser af sin store madkundskab til kollegerne Amalie Dollerup, Merete Mærkedahl og Ulla Vejby.
Merete Mærkedahl og Ulla Vejby inviterer en række kolleger fra 'Badehotellet' i køkkenet, og sammen bliver de udfordret i at lave danske retter fra de gode, gamle dage.