Ambulanceredderen Rene forsøger at sige farvel til en kollega på stationen med en otte retters menu, men alarmen går allerede efter første ret. Og paramedicineren Tom kommer på en sjælden opgave, da en tysk turist har været lidt for tæt på en hugorm.
De er de første, der rykker ud, når ulykken sker, og de arbejder ofte under meget vanskelige forhold. Vi følger arbejdet og udfordringerne i landets ambulancer.