Den bitre smag af Michelin

Dokumentar
1 sæson
Tilladt for alle
En lang række vidnesbyrd og skjult kamera afslører udnyttelse af ulønnede praktikanter og udenlandske arbejdere på nogle af landets fineste restauranter.
Sæson 1
Om

Den bitre smag af Michelin

I to programmer går TV 2 Dokumentar bag om Michelin-stjernerne og undersøger arbejdsforholdene for de ansatte på nogle af landets fineste restauranter. En lang række vidnesbyrd og skjult kamera afslører systematisk overarbejde og udnyttelse af udenlandske arbejdere.