Den bitre smag af Michelin

Dokumentar
1 sæson
Tilladt for alle

En række ansatte på nogle af landets allerfineste restauranter står nu frem og fortæller om systematisk overarbejde, udnyttelse, stress og kokainmisbrug.
Sæson 1
Om

Den bitre smag af Michelin

I to programmer går TV 2 Dokumentar bag om Michelin-stjernerne og undersøger arbejdsforholdene for de ansatte på nogle af landets fineste restauranter. En lang række vidnesbyrd og skjult kamera afslører systematisk overarbejde og udnyttelse af udenlandske arbejdere.