TV 2 Play
Forside
Live TV
Kategorier

Mad med mening

TV2NORD
•
Livsstil
•
1 sæson
•
Tilladt for alle

S1:E1 • Klimavenlig mad

Slå en kanin ihjel. Det er godt for planeten. I dette afsnit undersøger kokken Emilie, hvordan man kan lave klimavenlig mad af kaniner og bælgfrugter.
Prøv TV 2 Play*
*kan ses med Basis, Favorit og Favorit + Sport
1. Klimavenlig mad
1. Klimavenlig mad
Slå en kanin ihjel. Det er godt for planeten. I dette afsnit undersøger kokken Emilie, hvordan man kan lave klimavenlig mad af kaniner og bælgfrugter.
30. marts 2025 • 20 min
2. Vild mad
2. Vild mad
Har du smagt tang? Det er den nye superfood, og Emilie besøger et tanglaboratorium. Hun jagter også den skjulte tragtkantarel, inden det hele ender i en pizzaovn.
6. april 2025 • 21 min
3. Økonomisk mad
3. Økonomisk mad
Hvor meget mad kan du lave af én kylling? Og hvor meget frugt smider supermarkederne egentlig ud? Emilie tester hvor økonomisk maden kan blive.
13. april 2025 • 17 min
4. Det gamle håndværk
4. Det gamle håndværk
Korn er meget andet end hvede og rug. Mange gamle kornsorter er på vej tilbage, så Emilie bager brød og besøger en slagter for at opleve det gamle håndværk.
20. april 2025 • 19 min

Andre så også

Ups, vi er voksne

Ups, vi er voksne

Livsstil • 3 sæsoner
Nybyggerne

Nybyggerne

Livsstil • 4 sæsoner
Sæt pris på Danmark

Sæt pris på Danmark

Livsstil • 9 sæsoner
Hjælp, vi har købt en bondegård!

Hjælp, vi har købt en bondegård!

Livsstil • 1 sæsoner
Sommer til salg

Sommer til salg

Livsstil • 2 sæsoner
Vild, smuk, farlig

Vild, smuk, farlig

Livsstil • 1 sæsoner
Vandkant til salg

Vandkant til salg

Livsstil • 6 sæsoner
Franske drømmeslotte

Franske drømmeslotte

Livsstil • 5 sæsoner
Go' morgen Danmark

Go' morgen Danmark

Livsstil
Kokkeskolen

Kokkeskolen

Livsstil • 1 sæsoner
Beliggenhed, beliggenhed, beliggenhed

Beliggenhed, beliggenhed, beliggenhed

Livsstil • 16 sæsoner
Go' aften Live

Go' aften Live

Livsstil
Kurs mod fjerne kyster

Kurs mod fjerne kyster

Livsstil • 4 sæsoner
Beier på alpehotellet

Beier på alpehotellet

Livsstil • 1 sæsoner
Vores jord - kurs mod nye eventyr

Vores jord - kurs mod nye eventyr

Livsstil • 1 sæsoner
Hvem byder bedst?

Hvem byder bedst?

Livsstil • 5 sæsoner
Vilde forvandlinger - i haven

Vilde forvandlinger - i haven

Livsstil • 1 sæsoner
Gutterne på kutterne

Gutterne på kutterne

Livsstil • 7 sæsoner
Guld eller gejl

Guld eller gejl

Livsstil • 1 sæsoner
En have i gave

En have i gave

Livsstil • 3 sæsoner

Om Mad med mening

Danskerne gider ikke lave mad fra bunden. De vælger de letteste og hurtigste løsninger. Det vil kok og madaktivist Emilie Kjærgaard lave om på i dette opråb. Hun mener, at forbrugerne bør fokusere på lokale råvarer, klimavenlige alternativer og godt håndværk i stedet for vakuumpakkede retter.