Nu skal hotelejerne for første gang vise deres madtalenter, og de har kun tre dage og 5.000 kr. til det, når de både skal indrette spisestue og brunch for to.
Tre vidt forskellige par rejser til Ærø med en drøm om at blive hotelejere. Nu får de chancen for at afprøve drømmen, når de i otte uger skal forvandle og drive deres drømmehotel i hjertet af Ærøskøbing. Kun et par vinder 'Hotelkampen' og 100.000 kroner.