Det er 90'erne og den 11-årige Eddie, der er vild med hip-hop, er lige flyttet til Orlando fra Chinatown i DC med sine forældre. Det er et kulturchok for hans immigrantfamilie i denne komedie om jagten på den amerikanske drøm. "Fresh Off the Boat" er baseret på kokken Eddie Huangs erindringer Fresh Off the Boat.