Vi besøger Hanne Boel, der i flere år har boet i Napoli, og som viser vej fra stambageren til råvaremekkaet i det lokale gademarked. Vi skal også forbi Bologna, der er centrum for pastaproduktion, hvor pasta æltes og formes i hånden. Og vi besøger Arezzo, hvor finanskrisen fortsat kan mærkes, og hvor unge uddanner sig uden udsigt til andet end arbejdsløshed.